Семга свежемороженая

Семга – атлантический лосось. Она отличается более насыщенным цветом и ярким вкусом. Красная рыба, обладающая бесподобным вкусовыми качествами, будет полезна практически всем, особенно худеющим, страдающим ожирением, диабетом и повышенным холестерином в крови. Незаменимые аминокислоты, селен и другие микроэлементы находятся в такой концентрации, что даже редкое употребление этой рыбы в рационе, будет восполнять недостаток селена и фосфора в организме. Достаточно 1-2 раза в неделю поменять мясо на семгу.

Семга свежемороженая подходит для приготовления блюд и закусок из свежей рыбы, без предварительного копчения или засолки. Запеченная семга в духовке в фольге с прованскими травами и лимоном станет центральным блюдом на праздничном столе. Существует масса рецептов приготовления блюд из семги – от классического запекания до экзотического тартара. Прежде чем купить замороженную семгу в Ростове надо убедиться в том, что она не проходила несколько циклов заморозки, так как если ее разморозили, а потом снова заморозили, она потеряет большую часть своих полезных свойств.