Сухари панировочные Панко Макото Малайзия, 1 кг

Выпускаемые в Японии и большинстве стран Юго-Восточной Азии панировочные сухари Панко представляют собой смесь из мелко протертых сухарей, имеющих воздушную текстуру. При обжаривании такая панировка становится хрустящей и тонкой. Согласно традициям, для производства панировочных сухарей Панко используется пышный нежный хлеб без корочек.

Этими легкими хлебными крошками панируют рыбу, мясо, морепродукты, овощи, посыпают различные салаты. С помощью Панко готовят национальные японские блюда Тонкацу, Эбифураи, Сакананофурай (свиные, креветочные и рыбные котлеты). Также панировку используют для жарки роллов во фритюре.