ИКРА ТОБИКО, черная, 500г

ИКРА ТОБИККО СУШИ соленая пробойная «СУШИ ТОБИКО» замороженная черная

Икру летучей рыбы Тобико (Tobiko) считают традиционным и незаменимым компонентом японских суши и прочих закусок, как и икру Масаго. Икра летучей рыбы используется преимущественно в японской кухне, это специфический продукт, который является особым деликатесом в Стране Восходящего Солнца. Икра прекрасно сочетается с отварным и пресным рисом, популярна как ингредиент для роллов. Продукт готовится по специальной технологии уже более полутысячи лет, а секрет приготовления японцы передают из поколения в поколение. Икра уникальна тем, что производится по особой рецептуре, приобретая необычный вкус и аромат.

Икра используется не только в качестве незаменимого ингредиента различных восточных блюд, но и в качестве эксклюзивного украшения стола. Натуральная окраска продукта – красно-оранжевая, однако кулинары любят ее изменять. Имбирь используется для усиления оранжевого цвета икры, а вассаби придает продукту зеленый цвет. Икра летучей рыбы черного цвета получается за счет чернил каракатицы. Икре свойственны копчено-солоноватый вкус, небольшой размер, а также хрустящая текстура. Купить уникальный деликатес – икру летучей рыбы Тобико – по отличной цене и самого лучшего качества можно на нашем сайте.