8 (906) 452-74-41  (whatsapp) г. Ростов-на-Дону, г. Аксай, г. Батайск, Мясниковский район

ЗАКАЗЫ И ДОСТАВКА РАБОТАЮТ ЕЖЕДНЕВНО!

Шашлычки из мидий, креветок и чоризо

Испанская колбаса чоризо бывает разных сортов: одни едят ее в сыром виде, другие поджаривают или же используют в рецептах косидо (блюдо испанской кухни из турецкого гороха с мясом и овощами) и в паэлье. Но ее можно включать и в блюда барбекю. У чоризо чудесный аромат, и после приготовления на углях жира в ней остается немного.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 24 крупные мидии (лучше всего новозеландские)
  • 12 крупных сырых креветок
  • 150–200 г чоризо для жаренья
  • 1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
  • молотая паприка
  • соль, свежемолотый черный перец
  • растительное масло для смазывания

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте оливковое масло с паприкой, солью и перцем. Нарежьте колбасу тонкими ломтиками.

Шаг 2

Опустите мидии в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они раскроются, выньте их шумовкой, а нераскрывшиеся выбросьте. Если вы используете замороженные мидии в половинках раковин, просто залейте их кипятком на 2–3 мин.

Шаг 3

Очистите креветки и нанижите их вперемешку с мидиями и кружками чоризо на предварительно вымоченные в воде деревянные шпажки.

Шаг 4

Смажьте шашлычки масляной смесью и запекайте на хорошо разогретой, смазанной растительным маслом решетке над сильными углями примерно 10 мин.

Шаг 5

Если вы готовите в духовке, предварительно разогрейте ее в режиме «конвекция + гриль» до 180 °С и запекайте брошеты, уложив на решетку, установленную в противне, примерно 12 мин.

А мидии, креветки и оливковое масло для этого блюда вы можете приобрести у нас, на Tokiomarket.ru

 
ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИ РАБОТЕ С НАМИ
всегда свежие
продукты

Японская кухня на сегодняшний день является одной из самых популярных в мире!

качество и 
доступные цены

Один из основных принципов работы нашей компании!

бесплатная
доставка

Осуществляем бесплатную доставку по г. Ростову-на-Дону при заказе от 2000 руб.

официальный
дилер

ТокиоМаркет работает напрямую с производителями.

×
Вам перезвонить?
Мы вам перезвоним в ближайшее время!