Ролл Аляска

ИНГРЕДИЕНТЫ  Рис  Рисовый уксус Водоросли нори Сыр  Слабосоленая семга Авокадо Огурец  Крабовое мясо снежного краба кунжут  васаби

Приготовление:

1. Отвариваем рис, распределяем его по нори и не забываем сделать отступ с одного края листа, переворачиваем нори с рисом. 
2. Смазываем нори тонким слоем васаби. 
3. На середину нори выкладываем сыр Филадельфия полоской шириной около 2-х сантиметров и распределяем по всей длине листа. 
4. Нарезаем тонкими ломтиками огурец и авокадо. Кладем овощи на сыр, равномерно распределяем. 
5. Нарезаем крабовое мясо ломтиками и выкладываем поверх овощей. Чтобы ролл получился сочным, к крабовому мясу можно добавить немного японского майонеза или сбрызнуть его соевым соусом. 
6. Скручиваем ролл при помощи циновки. 
7. Обжариваем кунжут на сковороде без масла в течение 5-10 минут, посыпаем им ролл и снова оборачиваем ролл циновкой. 
8. Перекладываем ролл на разделочную доску и разрезаем пополам. Каждую половину делим еще на три или четыре кусочка и подаем с соевым соусом и васаби.

   А большинство ингридиентов для этого ролла вы можете приобрести у нас на Tokiomarket.ru