Виды разделки филе красной рыбы

Трим А:

1. Хребет удален, брюшные (реберные) кости удалены

Трим Б:

1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

Трим С:

1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

5. Пинбон кости удалены

Трим D:

1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

5. Пинбон кости удалены

6. Брюхо полностью удалено

7. Часть хвоста удалена

Трим Е:

1. Хребет и брюшные (реберные) кости удалены

2. Спинной плавник удален

3. Жаберная крышка удалена

4. Брюшной жир и брюшной плавник удалены

5. Пинбон кости удалены

6. Брюхо полностью удалено

7. Часть хвоста удалена

8. Шкура удалена

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРИ РАБОТЕ С НАМИ

всегда свежие
продукты

Японская кухня на сегодняшний день является одной из самых популярных в мире!

качество и
доступные цены

Один из основных принципов работы нашей компании!

Самовывоз

Забрать заказ вы можете самостоятельно в г. Ростову-на-Дону

официальный
дилер

ТокиоМаркет работает напрямую с производителями.